Black Soybean Hull Anthocyanin

Latin Name: Glycinemax(L.)merr

Active Ingredient: Anthocyanin

Test Method: UV or HPLC

Appearance: Light purple red to dark purple red powder; Slightly special flavor.

Specification: UV:5%-25%; HPLC: 20%-60%

Solubility: Soluble in water

Sieve Analysis: 100mesh

Loss on Drying: ≤5%

Residue on Ignition: ≤5%

Extraction Solvent: Ethanol &Water

Total Plate Count: <1000cfu/g

Yeast and Mold: <25cfu/g

E. Coil: Negative

Staphylococcus aureus:Negative

Storage: Store in cool and dry place; Away from strong sunlight,heat and moisture.

Package: 10kg/carton or 25kg/drum,2.5kg/bag, vacuum packing.